未央区食品药监局汉城所紧密结合辖区实际,突出重点、夯实责任,全面开展农村食品安全治理工作,共检查食品经营户60余户,下发责令改正通知书40余份,有效提升辖区食品安全保障水平。
一是全面检查,不留死角。突出和利用网格化监管模式,联合村(社区)协管员,对辖区“三小”经营户进行拉网式检查。坚持街面不放过一家、村内不遗漏一户的思路,实现对36个村(社区)全覆盖,确保底数清、情况明,为净化辖区食品消费环境、全面开展农村食品安全专项整治打下了良好的基础。
二是明确重点,着力提升经营户整体水平。以食品加工小作坊、农贸市场、校园周边及农村家宴等为重点业态,以农村食品消费高风险时段和节日期间为重点时段,制定监管检查计划,加大监管频次和力度,夯实经营户主体责任意识,对学校周边、农村家宴等重点区域和环节,坚持做到手续齐全、经营规范、诚信合法,不断提升辖区食品经营户依法经营意识和水平。
三是注重宣传,夯实责任,提升专项整治效果。畅通投诉举报途径,在每个村(社区)张贴、悬挂食品安全警示条幅、海报和街办食品安全举报奖励办法,公布投诉举报电话,逐村开展经营户法律知识和食品安全知识宣讲培训,加大打击食品安全违法经营行为力度,切实提升辖区农村食品安全水平,保障辖区群众饮食安全。