为提高食品安全诚信体系建设和管理水平,营造良好的食品安全诚信发展环境和消费环境,新城区食品药监局大力推进食品安全诚信体系建设。
一是大力开展诚信宣教活动,培树诚信理念。在食品经营各个环节实施安全管理员制度;培育企业诚信文化;加强从业人员培训考核;加大宣传工作力度,大力宣传法律法规和诚信体系建设先进典型。
二是全面实施信用评价体系,强化企业自律。在餐饮消费环节,实施量化分级管理,实行公示制度,将日常监督检查结果评定后,发放“笑脸、平脸、哭脸”三种标志,在餐饮服务单位店堂明显处进行公示,组织开展了“寻找笑脸就餐”活动。
三是加大对失信行为的打击力度,提高诚信水平。今年以来,结合“创建国家食品安全城市”、“城市综合治理”等活动,相继组织开展了网络订餐、学校及其周边等专项整治行动,严厉打击各类食品违法经营行为。