临潼区食品药监局加大夜市整治已初见成效

为了确保夏季群众食品安全，临潼区食品药监局自3月20日开始，按照科学引导、宣传教育、逐步规范、扶持发展的监管原则，对陕鼓科技园夜市开展了为期一个月的专项整治。经过20天的整治，夜市整治工作已初见成效。

4月8日傍晚，临潼区食品药监局局长白卫强在副局长张军科的陪同下，带领餐饮服务监管科以及城东食品药监所的执法监管人员，对陕鼓科技园夜市23家经营户逐一进行检查。主要查看夜市经营户是否亮证经营、从业人员健康证、操作人员的工作衣帽、经营场所的“三防”设施、消毒保洁及冷藏冷冻设施、垃圾桶配置情况、一次性筷子及塑料袋套碗等禁止使用的物品等情况。

通过检查发现，大部分经营户已经按照要求进行了整改，从业人员均已办理了健康证，穿上了白色的工作衣帽，消毒保洁设施均已购置到位并已启用。但还有部分经营户的带盖垃圾桶尚未按照要求购置。白卫强局长对夜市整治工作给予肯定，同时要求继续加大整治力度，对还未达标的经营户一定要按照要求整改，将陕鼓科技园夜市打造成为临潼夜市经营的亮点工程，确保群众的饮食安全。