西安交通大学将于4月7日至8日举行120年校庆活动，参与活动人员近8000人，为了做好活动期间餐饮服务食品安全保障工作，我局高度重视，成立了领导小组和相应工作机构，明确工作责任。
3月29日上午碑林区食品药品监督管理局分管领导田卫副局长对西安交通大学康桥苑学生食堂进行了现场指导，对学生食堂存在的问题要求太乙路食品药监所、食品稽查队各派两名执法人员驻会督导保障，并要求西安交通大学康桥苑学生食堂对存在问题于校庆前全部卫生设施整改到位，消除食品安全隐患。
4月5日上午，碑林区食品药品监督管理局主管局长周建刚，分管领导田卫副局长等一行对西安交通大学康桥苑学生食堂关于3月28日检查存在的问题进行复查。现场检查：学生一食堂操作间内顶部霉变已经铲除并进行了顶部粉刷；三防设施进行了加固；抽油烟设备进行了清洗；保洁柜也进行了消毒清洗。现场检查要求康桥苑学生食堂对校庆菜单原材料进货台账、资质进行完善留档，做好学生食堂从业人员晨检工作、食品留样工作。同时要求太乙路监管所、食品稽查队安排专人进行督导保障，全方面消除食品安全隐患，确保此次活动圆满完成。