针对央视“3?15”晚会曝光的“饿了么”订餐平台商户加工条件恶劣、卫生环境差等问题,碑林区食品药监局立即安排在全区范围内开展为期一周的网络订餐平台加盟商户集中专项检查。各监管所、食品稽查队通过下载“饿了么”、美团外卖、百度外卖、大众点评外卖等手机客户端,筛选、搜索本辖区内的加盟商户相关信息,开展检查工作,重点检查许可资质、食品安全管理、食品及原料采购与贮存、环境卫生等情况。
文艺路、张家村、柏树林、东关南食品药监所迅速行动,在对必胜客友谊路餐厅、乡村基太白路店进行现场检查中发现,该店许可证有效,食品安全管理档案完善,操作间环境卫生良好,消毒、保洁设施正常使用,食品及原料贮存条件符合要求,现场抽查的食用菜籽油索证索票齐全。在对biangbiang面馆进行现场检查中发现,该店餐饮服务许可证有效,但是网上信息未更新,已要求其及时更新。
执法人员将进一步加大检查力度,对检查中发现的问题,依法严肃处理,确保群众饮食安全。