为进一步净化食品消费环境,未央区食品药监局未央湖所从2月下旬开始以辖区内食品经营户为专项整治重点,通过宣传教育、查处整顿、常态化监管等举措,保障人民群众食品安全。
一是深化宣传引导。通过向辖区内经营户讲解法律法规、签订《食品流通企业食品安全承诺书》等形式,提升经营者自我约束力;通过以案说法、曝光典型案例,引导经营者自觉诚实守法经营;通过张贴微信推广彩页,鼓励经营户关注“未央食药”微信公众号和“未央湖所食药”微信群,提高企业对食品药品监管工作知晓率,增强群众学习交流参与监督的积极性。
二是加大监督检查。以校园周边超市、小食品店、现场制售店等食品经营户为重点,以乳制品、饮料、蛋糕、膨化食品、麻辣小食品等为重点品种,检查食品经营者主体资格、从业人员是否办理健康证、台账登记及进货渠道、索证索票等制度落实情况,严肃查处销售假冒、“三无”、过期变质食品以及无证经营等违法行为。
三是加强协作监管。主动加强与城管等部门的协作配合,对重点道路食品小摊贩开展联合突击检查,做到发现一批规范一批取缔一批,有效规范了辖区内食品经营秩序。
截止目前,此次专项整治共出动执法人员30人次、执法车辆12台次,发放宣传资料240余份,检查食品经营户36户,现场下达责令改正通知书7份。