为提高碑林区食品药监局食品安全监管能力，规范执法监管人员监管程序，在局领导的大力支持、相关科室、各监管所的大力配合下，3月10日，2016年食品安全监管第一阶段系列培训圆满结束。
此次系列培训共举办了五期，分别邀请到西安市食品药品监督管理局乳制品及饮品监管处苏秀英处长、餐饮服务监管处郭志学副处长、肉制品及工业加工监管处程京元副处长、食用农产品及食品添加剂监管处张宏处长和保健品监管处崔瑶，授课老师紧紧围绕《食品安全法》等相关法律法规，结合食品安全市场现状，授课内容深入浅出，对基层监管工作具有很强的指导性、实用性和操作性。
为保证培训效果，碑林区食品药监局采取会前会后两次签到制度。另外受场地、培训时间短等原因影响，各单位所有人员未能全部参加培训，且参会人员对所讲内容不能当场消化吸收，培训结束后第一时间授课内容进行网络共享，要求各单位组织人员开展自学。
此次系列培训，所有参会人员受益匪浅，也获得了局领导、参会干部的一致好评。