新学期伊始，为加强学校和托幼机构食品安全监管工作，有效预防和控制食源性疾病和食物中毒事故的发生，未央区食品药监局高度重视，紧密安排部署，多措并举加强学校、托幼机构食堂及周边食品安全监管。
一是加强组织领导，精心安排部署。专门成立了以局党组书记、局长叶小玲为组长，各相关科（室）、队、所负责人为成员的春季学校（托幼机构）食堂及周边餐饮服务食品安全专项整治工作领导小组，制定并印发专项整治工作方案，加强领导，统筹安排，落实责任，确保整治工作落到实处。
二是突出监管重点，加大检查力度。以学校、托幼机构食堂食品经营许可手续、食品安全岗位制度、索证索票、台账管理、食品贮存、餐饮具消毒保洁、食品留样、食物中毒事故应急处置和报告制度等情况为重点检查内容，严厉打击违法采购使用鲜肉和肉制品或死因不明的禽类动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食用盐等行为。同时，加强对辖区“小饭桌”食品安全日常监管力度，规范其经营行为。
三是明确监管责任，加强督导检查。专项整治过程中，各食品药监所按照属地化管理，划区分片、包干到人，明确监管职责；食品相关科室加强对各所检查工作的协调指导，食品稽查队加强稽查督导，确保检查任务落实到位，一级抓一级，层层抓落实。
四是加强宣传力度，营造良好氛围。在日常监管过程中，利用印制宣传材料等多种形式及时向学生及家长宣传食品安全知识，提高学生及家长食品安全防范意识，大力推广“未央食药”微信公众平台和“未央食品药监”官方微博，以便广泛宣传未央食品药品监管动态和相关法律法规，并畅通投诉和咨询渠道。同时，将于近期组织召开学校、托幼机构食品安全工作部署会，加强对从业人员宣传教育，强化其食品安全第一责任人的意识，落实主体责任。
未央区食品药监局执法人员检查未央区白桦林间幼儿园食堂操作间
