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碑林区食品药品监督管理局南院门食品药品监督管理所保障城墙中韩美食展元宵节食品安全

2016-02-23 18:03  兵马俑在线

为确保元宵灯展期间,南门城墙上每天约5万赏灯游客的饮食安全, 2月22日下午,碑林区食品药监局南院门食品药品监督管理所检查人员对城墙灯会中韩美食展食品安全工作进行督导检查。

此次检查集中对各柜台的公示情况、硬件设施、食品贮存、食品及食品原料进货查验和索证索票、从业人员的个人卫生进行了现场检查以及规范指导。要求监管人员及中韩美食展举办方加大管理力度,发现有不符合承办条件的柜台,责令其立即整改,拒不整改或整改后仍达不到条件的坚决取消其承办资格,防范食物中毒事故的发生。

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