在幼儿园陆续开园之际,为确保辖区幼儿园食品安全, 未央区食品药监局汉城所全面开展辖区幼儿园食品安全专项检查工作。目前已检查8家,其中开园3家,5家未开园。
执法人员重点对幼儿园食品留样及记录、食品原材料库房、索证索票及餐具消毒、设备运行情况等进行了认真细致的检查。同时对油脂酸价、油脂过氧化值、蔬菜农药残留、面粉增白剂等进行现场快检筛查,检测结果均未发现可疑问题。检查中,执法人员积极开展食品安全宣传以及“未央食药”微信公众号、“未央食品药监”微博的宣传推广工作,详细讲解了食品安全注意事项,并发放张贴食品安全宣传海报。
通过检查到位、快检到位、宣传到位,汉城食品药监所有效夯实了幼儿园食品安全主体责任,推动了食品安全工作社会共治、全民参与,提高了食药安全的公众知晓率和满意度。
汉城食品药监所执法人员现场开展快检