为强化元宵节期间食品药品监管工作,未央区食品药监局结合节日期间食品药品消费特点,重点采取四项举措,严密部署,狠抓落实,全力保障人民群众饮食用药安全。
一是落实监管职责。按照节日期间食品药品安全“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的监管原则,划区分片、包干到人,一级抓一级,层层抓落实,强化责任追究机制,明确各科(室)、队、所食品药品安全监管职责,确保节日期间食品药品安全。
二是突出专项检查。对辖区各大超市、农贸市场销售的元宵、汤圆等节令食品进行全面检查,严查外包装、产品标识、合格证、生产日期等,并对其进货渠道、索票索证、台账记录、贮藏条件等相关内容进行检查,坚决杜绝标签标识不规范、超保质期以及不符合食品安全标准的元宵、汤圆进入市场流通。
三是加强检测力度。根据节日消费特点,就节日消费量较大的卤肉制品、蔬菜、水果、水产品、炒货等品种加强现场快速检测,并将快检结果广而告之周边群众,不断提升广大群众的食品药品安全意识及自我保护与防范能力,有效防止食源性隐患。
四是强化宣传引导。多方宣传12331食品药品安全举报投诉电话,充分发挥12331投诉举报平台作用,确保群众投诉举报快速反应处置、全程跟踪督办、反馈处理结果100%落实到位。进一步增强公众食品药品安全知晓率和满意度,营造和强化人人关心食品药品安全、人人参与食品药品安全的良好氛围。