为切实保障节日期间广大群众的食品安全,营造愉快祥和的春节氛围,近日,未央区食品药监局大明宫所对西北农副产品中心批发市场等辖区内的重点市场进行全面检查。此次主要检查三个方面:一是检查索证索票、进货查验、采购记录等制度是否落实,生产经营的食品与供货方资质是否一致;二是检查外包装标识是否符合标准要求,是否存在销售过期食品等违法经营行为,督促各商户按照商品规定的储存温度保存商品;三是重点对市面上销售的各类果蔬和生鲜肉进行快检。截至目前,共快检果蔬样品15种,大肉样品2批次。通过本次检查,有效消除了食品安全隐患,切实提高了各商户依法生产经营的意识,有力地维护了节日期间辖区的食品安全。
大明宫食品药监所工作人员检查节日食品