未央区食品药监局徐家湾所打好节前食品安全保卫战

为确保徐家湾辖区食品安全，保障居民度过安定祥和的新春佳节，1月27日上午，未央区食品药监局徐家湾所召开节前工作部署会。会上强调要加强落实目标责任考评工作，各监管组细化责任分工，对照细则完善辖区各业态企业管理档案和监管档案资料信息，确保资料真实全面，无遗项漏项，做好月度考评准备工作。同时，根据近期舆情通报情况，徐家湾所火速开展相关工作安排，通过以下“四个举措”加强豆制品加工小作坊的监管力度：

一是紧急召开协管员培训会议，让协管员对各自辖区的生产加工小作坊进行摸底排查，并登记备案，做到数目清、底子明；

二是约谈豆制品经营单位，要求所有经营单位对进货渠道严格把关，必须提供资质证明和相关票据，督导经营单位落实主体责任，规范经营行为；

三是执法人员深入现场监督检查，“面对面”指导食品加工小作坊从业人员的加工行为，仔细查看生产环境和卫生情况，督促其落实好《食品安全法》等相关法律规定；

四是加强宣传，利用社区宣传栏，广泛张贴食品安全宣传海报，发放食品安全手册，同时加大微信、微博等公众账号的宣传力度，提高广大市民的食品安全意识，促进食品安全监管社会共治。