位于文景路与凤城七路交汇的国金·汉神2016年西安新春年货节是今年西安北郊最大的年货集会,截止目前已入驻各类商户98家。从1月20日年货节开业当天开始,未央区食品药监局张家堡所执法人员便走进年货节,多举措排查食品安全隐患,确保新春食品类年货安全。
张家堡所提前对年货会举办方进行了责任约谈,明确其作为主办方的责任,要求其严把商户入驻关,所有参展商户必须提供相应食品生产许可或食品经营许可证照,其中“绿色产品”和“有机产品”必须提供国家统一的绿色认证和有机认证证书,生鲜肉制品必须提供动物产品检疫合格证明、畜禽产品品质检验合格证明,所有食品从业人员必须持有效健康证明上岗。在约谈的同时,将商户资质在张家堡所登记备案。
1月20日-22日,张家堡所执法人员对年货会进行了现场检查和食品快速检测。在现场检查方面,主要检查入驻商户持证、从业人员健康证持有、销售的食品进货台账和产品资质等,对部分商户存在健康证不全、无法当场提供产品资质等问题,执法人员现场下达责令改正通知书。另一方面,充分重视食品快检作为食品安全初级保障的作用,直接将食品快检设备带进年货会,重点选择食用油、熟肉制品、干果、豆制品等品种作为快检品种,随机抽取十余个样品进行现场快检,让群众方便直观地看到检测过程和结果,放心选购。同时,现场讲解了新修订的《食品安全法》及选购食品的注意事项,宣传食品药品12331投诉举报电话,畅通监督渠道,提高群众食品安全满意度。
张家堡食品药监所执法人员正在进行食品快检