未央区食品药监局积极部署节前餐饮服务食品安全检查工作

春节将至，1月22日上午，未央区食品药监局高度重视，对2016年春节期间餐饮服务食品安全检查工作进行了安排部署。

一是高度重视，加强组织。结合辖区实际，做到提前部署、加强检查、落实责任、消除隐患。二是严格检查，排除隐患。立即组织对辖区餐饮服务单位进行全面检查，切实掌握承办“年夜饭”、婚宴、农村集体聚餐等一次性用餐人数较多的餐饮服务单位的基本情况。三是加强巡查，杜绝食品事故。对承办“年夜饭”、婚宴、农村集体聚餐等一次性用餐人数众多的餐饮服务单位进行重点巡查。四是强化宣传，加强协作。要采取多种形式，强化对餐饮服务单位食品安全法律法规知识的宣传培训，营造餐饮安全良好氛围。五是加强值守，做好应急工作。成立春节餐饮服务食品安全应急队伍，密切关注春节期间餐饮服务食品安全动态，做好食品安全事故应急处置的准备工作，严格执行节假日24小时值班制度。