近日，结合区局前期对辖区养老机构食堂进行安全检查所反馈的问题，未央区食品药监局未央湖所执法人员有针对性地对辖区两家养老机构食堂食品安全进行“回头看”。
一是加强食品安全隐患排查治理。检查主要针对前期检查中发现的个别从业人员无健康证、消毒设施不全、食品留样不规范等问题进行重点督查，经检查，辖区两家养老机构消毒设施已经购买到位，但还存在个别从业人员无健康证、食品留样不规范等问题，执法人员现场下达了《责令改正通知书》并要求限期整改完毕。二是抓好食品安全防范宣传教育和培训。执法人员以此次检查为契机，为辖区养老机构人员和老人开展简短的食品安全教育，督促养老机构负责人进一步增强食品安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任和操作规范，确保养老机构的食品安全卫生，让入住老人吃得安心、吃得放心。三是将辖区两家养老机构作为未央湖所党小组教育实践基地。未央湖所以此次检查为契机，结合前期开展的群众路线教育实践活动，将党小组教育实践工作与关爱老人相结合，与辖区养老机构结成帮扶互助组，通过关爱老人、互帮互助等一系列学习活动，提升服务为民意识，促进养老机构食堂食品安全水平不断提升。