为进一步做好“双节”前农贸市场食品安全工作,确保人民群众“舌尖”上食品安全,12月28日上午,市食品药监局食用农产品及食品添加剂监管处副处长张宏一行3人到未央辖区西北农副产品批发市场督导检查食用农产品监管工作。未央区食品药监局局长叶小玲及相关工作人员陪同检查。
督导组一行首先听取了市场负责人情况介绍,随后逐区域进行了查看询问。在农产品检验检测中心,仔细观看了检测人员现场检测,查阅了检测工作资料、市场开办方的食品安全管理档案及西北农副产品中心市场信息平台,并详细询问了检测程序、可检品种、检测项目及市场信息平台的运用情况。在水产品、牛羊肉经营区,与经营者进行了交流,详细了解水产品、牛羊肉的产地、价格、销售等情况。在猪肉经营区,观看了市场开办方关于西北肉类电子交易中心触摸信息公示系统和西北肉类电子交易中心检测流程的演示,查看了市场肉类分割室,仔细询问了猪肉的产地、价格、销售等情况。在蔬菜区,督导组一行详细询问了豆芽、芹菜、白菜等蔬菜的来源、查看了进销货价格和市场检测站提供的检测合格证明。
检查组一行对西北农副产品批发市场的建设、运营及发展提出了良好建议,并要求市场开办方在下一步工作中,要积极与未央区食药监局沟通协调,不断加强食品安全监管力度,完善证照办理,健全各项食品安全制度,杜绝安全隐患;同时,充分发挥市场食品检测室的积极作用,为广大商户把好质量关,确保食用农产品质量安全。
市食药监局督导检查未央区食用农产品监管工作
检查组查看市场信息平台建设情况