未央区食品药监局辛家庙所开展辖区食品添加剂监管使用备案工作

为确保辖区餐饮服务单位食品添加剂使用安全，保障广大群众的饮食安全，根据《西安市食品药品监督管理局关于进一步加强食品添加剂监管使用备案工作的通知》，未央区食品药监局辛家庙所对辖区内学校食堂及餐饮服务经营户添加剂使用情况开展执法检查。

此次检查以严控食品添加剂使用安全为重点，主要检查餐饮服务单位食品添加剂采购索证索票和台账记录，并对食品添加剂使用情况进行备案登记，严防假冒伪劣食品添加剂危害群众饮食安全。同时，对食品添加剂使用单位加强食品添加剂相关法律法规和《食品添加剂使用标准》相关知识的宣传，强化企业第一责任人意识。共出动执法车辆2台次，执法人员8人次，检查餐饮服务单位10家，登记备案食品添加剂3种。