国庆假期在即，为切实做好辖区食品安全监管，有效防范各类食品安全事故发生，确保辖区人民群众和中外游客饮食安全。未央区食品药监局未央湖所按照区局统一部署和要求，采取“三个加强”，扎实做好辖区国庆期间食品安全监管工作。一是加强组织领导。结合辖区监管特点，制定工作方案，进行周密部署，综合施策，加强隐患的排查和治理，有针对性地做好各项工作。二是加强重点排查。根据国庆期间聚餐包席多、食品原料需求大的实际，着重对辖区未央湖酒店、宝石花酒店、华浮宫酒店、及未央湖景区和浐灞国家湿地公园景区周边餐饮单位进行以原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节的食品安全执法检查，同时对辖区2个农贸市场、3个大型超市开展以乳制品、肉及肉制品、生鲜食品等品种为重点的食品安全执法检查。截止目前，共出动人员40余人次，车辆15台次，下达责令改正通知书3份。三是加强宣传教育。利用基层食品监管网络，组织各村食品安全协管员一起深入辖区农村社区，发放食品安全知识宣传册，切实加强食品安全知识宣讲，不断提高群众食品安全维权意识和自我防范能力。