未央区食品药监局未央宫所开展双节期间食品安全快速检测及专项检查

为保障双节期间食品安全，未央区食品药监局未央宫所执法人员展开中秋、国庆节前食品安全快速检测及专项检查。重点对辖区大超市、农贸市场、餐饮店中的月饼、蔬菜、水果、豆制品、粮食等节日相关食品进行快速检测及检查，截止目前，共抽检8家，共抽检食品46批次，其中月饼6批次、蔬菜20批次、水果3批次、食用油5批次、豆制品5批次，大米7批次，检测内容主要包括食用油的酸价、过氧化值指标，大米的陈化粮指标，蔬菜水果的农药残留指标，豆制品、月饼的二氧化硫指标以及月饼的硼砂指标，经检测所抽食品均符合国家食品安全标准，样品合格率为100%。

未央宫所工作人员正在进行食品快速检测