为进一步做好和加强对校外的食品安全监管工作,及时排除可能引发食品安全事件的隐患点和风险点,新城区自强路食药监所对辖区中小学校幼儿园等校外食品流通商店、托餐场所、小饭桌进行了食品安全专项检查。
此次专项行动共检查学校周边流通商店8家,幼儿园校外小饭桌4家,重点对经营者的主体经营资质、操作间卫生环境、食品留样情况、原材料存放环境、从业人员的健康证、索证索票和进货台帐等各方面进行了检查。执法人员对存在的问题当场指出,并下达责令整改通知书,责令食品安全管理人员及小饭桌服务人员及时整改。检查中发现位于自强东路拆迁区的两家小饭桌已搬迁,执法人员立即通知经营者及时进行备案登记,并提出开学前关于小饭桌食品安全的相关要求。