未央区食品药监局徐家湾所“三项措施”扎实开展2015年第三季度食品安全抽检工作

为加强食品安全监督，及时发现食品安全风险隐患，有效预防食品安全事故发生，近期，徐家湾食品药监所按照区食品药监局第三季度抽检计划和分解任务的要求，积极准备，扎实开展抽检工作。

一是根据工作要求，制定工作计划。结合市、区局的工作要求和我辖区的实际情况，详细制定工作计划，指派专人负责此次抽检工作，科学选取合适的抽检单位和抽检样品，确保抽检工作顺利开展。

二是遵照规定程序，有效开展工作。严格按照规定程序开展监督抽检工作，规范填写《食品安全监督抽样单》、《现场检查笔录》等文书，认真做好样品采集、封装、送检各环节的工作，确保抽检工作的规范性、合法性。

三是认真总结经验，提升工作水平。以此次抽检工作为契机，查漏补缺，深入学习《食品安全抽样检验管理办法》，进一步做好信息记录，样品选取、采集、储存和运输等工作，不断提高抽检工作水平。

此次抽检工作共完成薯类及膨化食品3个批次21个样品的抽检，并将抽检样品送至西安市质检院进行检验。下一步，徐家湾所将根据抽检报告对有问题的样品追查来源并追究相关涉事企业的责任。