灞桥区食品药品监督管理局食品稽查队扎实开展抽检工作维护夏季食品安全

灞桥区食品药品监督管理局食品稽查队结合夏季食品市场实际，认真开展食品抽检工作。针对水产品、大肉、大米、食用油等重点品种，采用定期抽检、专项抽检、快速检测、源头抽检等方式，规范流程、强化检测，扎实做好食品市场安全工作。

7月份，稽查队共累计抽检 17批次，其中水产品6个批次，主要检测：孔雀石绿、氯霉素、磺胺类.大米 3个批次，主要检测：黄曲霉毒素。食用油3个批次，主要检测：过氧化值、酸价。肉制品5个批次，主要检测：亚硝酸盐、苯甲酸。其中，水产品、食用油，检验结果均为合格。

在强化检测的同时，稽查队充分利用检测资源，实行信息公开，加大宣传力度，提高消费者防范意识和能力。今后，灞桥区食品药品稽查队将进一步充分发挥食品抽检的作用，扩大检测范围，把食品检测逐步向学校、农贸市场等地延伸。更好地维护食品市场安全，为群众创造一个放心的消费环境。