蓝田县食品药品监督管理局在开展食品药品飓风行动中,针对群众反映强烈的豆制品市场食品安全问题,集中10天时间,在全县开展了豆制品生产加工小作坊专项整治行动,取得了良好的成效,受到了群众的好评,推动了飓风行动和创建国家食品安会城市工作的深入有效开展。
专项整治活动部署后,县食品稽查队及各镇食药监所组织监管干部,深入全县集贸市场、饭店、超市,排查豆制品生产加工线索,并发挥农村食品安全监管员的作用,重点对县城周边、城乡结合部进行排查摸底,通过排查,全县有豆制品加工小作坊13个。
在全面排查,摸清底子的基础上,6月15日开始,全县同步开展突击检查。副局长肖卫锋带领食品稽查队5名执法人员及城关派出所4名公安干警,对蓝关镇南关村、新城村、文刘坡村及三里镇陈沟岸村共5户豆芽菜加工点进行了突击检查。经检查发现,芽菜加工点均未按照有关规定进行备案登记,从业人员未办理健康证明,产品及加工用水均未进行检验,加工场所卫生较差,特别是文刘坡村加工点房屋为土木结构,墙体、地面、浸泡池未贴瓷,检查现场杂物乱放,积水严重。
检查人员对检查情况进行了现场拍照、笔录取证工作,并将现场产品进行抽样送省质检院检验,责令立即停止生产和销售,从业人员立即办理健康证明,待检验结时出来后,根据情况进行处理。