周至县食品药监局分管领导带队检查建筑工地食堂餐饮服务食品安全工作

从6月15日开始，周至县食药监局安排了为期一个月的建筑工地食堂食品安全专项整治活动，此活动旨在加强建筑工地食堂食品安全监管，消除安全隐患，防止群体性食物中毒事故的发生。为推动此次专项整治活动全面开展，2015年6月17日，周至县食品药品监督管理局分管领导带领局餐饮监管科及楼观所执法人员对中铁十七局引汉济渭工程秦岭峪口项目工地食堂餐饮服务食品安全工作进行了检查。检查组同志在该单位负责人陪同下首先对该项目工地食堂基本情况进行了解，并查看了操作场所。该工地食堂食品安全的设施设备比较到位，从业人员持有效健康体检证明，但该食堂存在未经许可从事餐饮服务活动，环境卫生较差。根据检查发现的问题，检查人员现场下达了《监督意见书》，要求暂停餐饮服务活动，尽快办理餐饮服务许可证，并当面告知办理餐饮服务许可证所需资料、流程、办理部门及联系方式，同时发放食品安全宣传海报10份。本次检查为建筑工地食堂食品安全专项整治活动拉开了帷幕，下一步，我局将全面开展建筑工地食堂的食品安全风险排查与整治，在日常工作中加强对建筑工地食堂食品安全的监督巡查力度，保障集体用餐单位食品安全。