2015年高考在即,为强化高考考点周边食品安全责任主体意识,消除食品安全隐患,从6月4日开始,临潼区食品药品监督管理局针对辖区6个考点周边餐饮服务企业、食品流通经营单位和接待考生入住酒店开展彻底清查和食品安全隐患排查,全力保障辖区6002名高考学子饮食安全。
连日来,临潼区食品药品件管理局执法人员对辖区华清中学、临潼中学、临潼铁中、骊山中学、秦陵中学、临潼小学6个考点周边的餐饮服务企业重点查看食品加工安全把关、食品从业人员健康体检及培训、食品原材料索证索票台账记录、加工场所环境卫生、餐饮具消毒管理及食品留样等情况,现场核查食品原辅料及食品添加剂的采购、贮存和使用以及餐(饮)具消毒、保洁等设施配备、餐厨废弃物处理等情况;对考点周边的食杂店、商店、商行及超市等食品流通经营户重点查看有效证照、食品采购索证索票、台账记录、经营场所环境卫生、从业人员健康体检证明、防蝇防鼠防尘设施等情况;严查过期、三无食品和假冒伪劣食品。对在检查中发现的食品安全意识淡薄、制度不落实、管理不到位的,当场下发改正通知书立即停业整顿,对流动摊贩严禁在高考期间考点附近售卖。
截止目前,临潼区食品药监监督管理局共出动执法人员164人次,检查考点周边餐饮服务单位76家、食品流通经营单位52家、考生入住酒店8家。
高考期间,临潼区食品药品监督局派出26名执法人员,加大对考点周边餐饮服务单位、食品流通企业、考生入住酒店的巡回监督检查,将食品安全工作细化到所、责任到人、监管到位,让参加高考的学子有一个健康、舒适、安全的饮食环境。