为进一步规范夜市及烧烤点经营行为，防止发生细菌性食物中毒和食源性传染病，近日，徐家湾食品药监所联合城管执法队开展夜市及烧烤摊点食品安全集中专项整治，一是严查夜市及烧烤摊点无证经营行为；二是严查夜市及烧烤摊点食品原料进货查验及索证索票制度是否落实；三是严查夜市及烧烤摊点从业人员是否持有有效健康证；四是严查夜市及烧烤摊点是否落实餐饮具消毒制度；五是严查夜市及烧烤摊点是否落实“五病”调离制度。截止目前，共出动执法车辆6台次、执法人员30人次，检查夜市经营单位69户，下达责令改正通知书6份。集中专项整治期间，徐家湾食品药监所将持续加大监督检查频率，严查违规违法行为，确保辖区广大人民群众的饮食安全。
徐家湾食品药监所检查夜市经营单位