为促进创建国家食品安全城市,新城区胡家庙食品药品监督管理所扎实开展校园周边餐饮服务单位监督检查,规范餐饮服务单位生产经营行为。
执法人员一是检查餐饮服务单位是否持有效《餐饮服务许可证》、从业人员是否全部持有效健康证明及索票索证制度是否落实;二是检查餐厅是否干净整洁、是否按规定悬挂相关制度及从业人员个人卫生状况;三是检查食品贮藏柜、消毒柜等设施配置的使用情况;四是杜绝“三无”食品的经营行为。
此次检查,我所共出动执法人员12次,检查餐饮服务单位27家。执法人员对检查中发现的问题,现场进行指导并限期改正。下一步,结合辖区实际情况,我所将进一步加大校园周边日常监督检查力度,严厉打击违法经营行为,确保校园周边食品安全。