一是明确责任,强化落实。将执法人员分成两个小组,并联合各社区(村)食品药品安全协管员加强执法力量,确保将食品药品安全大检查活动落到实处。
二是加强食品药品购销渠道的管理,规范经营行为。此次大检查行动主要是针对大型超市、农贸市场、校园周边、城乡结合部等节日期间集中消费场所,着重对食品药品安全质量、进货渠道、进货验收、索票索证、购销台帐等进行了检查。三是加强食品药品重点产品的督导检查。执法人员重点对处方药、保健类食品、乳制品、肉制品、粮食制品、食用油、白酒及儿童食品等进行了全面仔细检查,并督促食品经营者做好临期食品药品的提醒工作。
四是突出对学校食堂及周边小食品店、食品小摊贩、小餐馆的监管力度,同时对餐具消毒、店面及厨房卫生、人员健康状况进行了检查。
执法人员对检查存在问题的单位下达责令改正通知书,要求限期整改。下一步徐家湾食品药监所将加大“五一”期间食品药品安全巡查力度,确保广大人民群众餐食用药上的安全。