新城区食品药监局开展“五一”节前餐饮服务食品安全大检查

为切实做好“五一”期间食品安全工作，保障人民群众餐饮消费安全，防止食品安全事故的发生，新城区食品药监局组织执法人员分组开展节前餐饮服务食品安全大检查。

此次检查结合当前餐饮服务日常监管，以餐饮集中区、旅游景点、火车站、校园周边等为重点区域，以旅游景点及周边餐饮服务单位、大型聚餐举办单位、夜市烧烤等为重点单位，以原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节，以凉菜、牛羊肉制品等为重点品种，开展食品安全大检查，强化对节日期间群体聚餐等活动的监管，树立餐饮服务单位第一责任人意识，严防集体食物中毒事件的发生。

截至目前，我局共出动执法人员32人次，检查餐饮单位67家。对个别存在问题的单位，执法人员当场出具执法文书，提出整改建议，责令限期整改。