为全面提升辖区餐饮服务环节食品安全整体水平,4月23日,长乐中路食药监所组织辖区第二批40余名中小型餐饮经营单位负责人召开了小餐饮经营环境改造提升工作会。
会上,执法人员与参会经营者印发了《西安市新城区人民政府办公室关于印发西安市新城区创建国家食品安全城市工作方案的通知》,号召经营单位与食药监管部门共同创建国家食品安全城市。现场宣读了《新城区食品药品监督管理局关于印发2015年惠民实事小餐饮经营环境改造提升工作实施方案的通知》、《西安市餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案》、《新城区食品药品监督管理局关于开展打击非法添加非食用物质滥用食品添加剂及农兽药残留超标专项整治的通知》文件,执法人员结合日常经营实际情况进行了详细解读。
本次会议重点向与会经营户介绍了餐饮业食品安全操作规范,参会经营户纷纷表示将积极配合食药部门工作,制定提升改造方案,与食药部门共创食品安全城市。