新城区西一路食品药监所规范“小饭桌”经营秩序 确保学生就餐安全

为规范“小饭桌”经营行为，确保学生就餐安全，新城区西一路食药所从3月初起开展校外学生“小饭桌”专项检查。

一是执法人员利用开学之际在校园门口收集学生“小饭桌”经营户发放的宣传资料结合所掌握资料，核对底数，及时了解“小饭桌”开办情况。二是对老经营户开展“回头望”，重点检查原材料购进、索证索票、从业人员健康体检、餐饮具消毒、食品留样等情况。三是对新开办“小饭桌”第一时间严格按照《陕西省学生校外托餐场所食品安全管理暂行办法》进行现场检查，符合条件的备案登记纳入监管，并现场对从业人员进行指导培训，规范其经营行为，对不符合条件的劝诫其停止经营行为。共检查规范新开办“小饭桌”9户，老经营户21户。