新城区长乐中路食品药监所“四严”确保舌尖安全

新城区长乐中路食品药监所夯实监管基础，明确重点隐患，积极开展各类专项整治，以“四严”确保辖区人民群众食品安全。

一是用最严谨的标准规范许可。严格按照《食品生产许可管理办法》、《食品流通许可证管理办法》、《餐饮服务许可证管理办法》规定，规范办理流程和办结时限；坚持谁审查、谁负责，谁审批、谁把关原则，强化许可管理，从严把关食品生产、流通和餐饮服务许可条件，全面提升源头监管质量。共办理食品流通许可证215份，注销160份，食品流通登记备案证134份，临时餐饮服务许可证53份，全部在受理时限内办理完毕。

二是用最严格的监管保障安全。坚持日常监管不放松、专项整治不手软，突出问题不放过的原则，全面加强了乳制品、肉制品、食用油、儿童食品等重点品种管控；扎实推进小作坊改造提升、小餐饮综合治理，共改造提升食品加工小作坊15户，食品批发市场和小食品店、小摊贩、小作坊、小餐饮等“四小”为重点对象,以米、面、油、盐、酱等为重点品种开展了食品市场专项整治行动，食品市场安全形势明显好转。

三是用最严厉的处罚显效立威。狠抓食品安全稽查规范化、制度化建设，坚持有案必查，有查必究，严厉打击诚信缺失、道德失范、管理失职等突出问题，积极探索行政执法与刑事司法衔接工作机制。共取缔无证经营户6家，查处各类食品违法案件27起，无行政复议与诉讼。所有办理案件做到了“事实清楚、证据确凿、程序合法、定性准确、处理适当”。

四是用最严肃的问责提质增效。不断教育和引导执法人员严守道德底线，筑牢思想防线，坚持清醒干事、创新干事、扎实干事、团结干事，营造了良好的执法环境。进一步完善执法程序和工作制度，形成了用制度管权、按制度办事、靠制度管人的长效机制。