为确保节日期间食品安全,营造良好的节日氛围,2月12日下午,市食品药监局肉制品处、乳制品处、农产品处负责人一行10人在未央区食品药监局相关领导陪同下,来未央督导检查节前食品安全工作。
督查组一行先后检查了陕西穆堂香调味食品有限公司、陕西太古可口可乐饮料有限公司、沃尔玛陕西百货有限公司西安未央路分店3家企业食品安全情况,听取了企业食品安全监管工作汇报,详细询问了企业节前生产和销售情况,现场查看了企业的生产车间、原料车间、库存车间、生产检测室,检查了超市主体资格、食品索证索票、食品从业人员健康证、食品经营设施、食品销毁记录及储存温度、食品自检室、食品临近保质期区等重点环节以及预包装食品、散装食品、现场制售食品、乳制品、白酒、肉制品、水果、水产品等重点品种监管情况。督查组对存在的问题提出合理化建议,并要求企业及时进行整改和完善,并希望企业负责人强化食品安全第一责任人意识,自觉抵制不合格食品。
督查组对未央区食品安全监管工作给予肯定,同时要求食品监管人员加大节日期间食品安全检查力度和检查频率,确保节日期间食品安全。
督查组听取可口可乐公司工作汇报
督查组检查沃尔玛超市食品安全