为确保春节期间辖区饮食安全，2月3日，张家堡食品药监所联合张家堡街办武装部、大明宫派出所、城管执法二中队等部门对辖区内人流量较大的盛龙广场、红星美凯龙、方新加油站便利店等商业街区进行了检查。
本次检查重点内容为：一是食品经营户是否持有效证件，并亮证经营；二是食品从业人员是否持有效健康证明上岗；三是食品原料索证索票是否齐全；四是各项食品安全制度是否上墙；五是明确经营者和市场开办方食品安全责任；六是是否存在违法添加非食用物质或滥用食品添加剂。检查总体情况良好，对发现个别单位存在的健康证不全、索证资料不全等问题现场责令限期整改。
本次专项整治共检查餐饮单位25家、食品流通经营户5家，下达责令整改书5份。下一步，张家堡食品药监所将持续加大整治工作力度，保障春节期间食品安全。