1月17日,新城区食品药品监督管理局联合公安新城分局组织开展革命公园年货市场专项检查。
李春晓副局长带队,执法人员主要对年货市场内的食品经营者进行逐户检查。详细查看了经营者营业执照、《食品流通许可证》等主体资格,检查经营食品的品种、进货渠道、供货商资质以及经营环境,对不符合条件或达不到标准的,坚决退出市场。
李局长强调:一是展销会举办方要严格履行食品安全管理责任,认真审查入场食品经营者的主体资格,定期检查经营者销售的食品质量,对不具备经营资格或销售不符合食品安全标准的食品的,一律取消入场经营资料;二是场内食品经营者要履行食品安全第一责任人责任,要认真落实进货查验制度,严格审查供货者资质、食品检验报告,并留存购货凭证,确保所销售食品质量安全;三是要严格落实从业人员健康检查制度,与食品接触的从业人员取得健康证,方可从事食品经营。
检查中,执法人员对1户不符合食品经营条件的现场加工经营者予以取缔。本次联合检查,有效地防止以次充好、以假乱真等商品流入市场,为确保节日群众食品安全奠定了基础。