碑林区食品药品监督管理局开展羊肉专项检查工作

进入冬季，羊肉消费量剧增。为防止检疫不合格的羊肉进入市场，碑林区食品药监局动物卫生监督所积极部署，于11月24日起组织执法人员对辖区范围内的羊肉经营户开展了一次全面检查。执法人员对全区羊肉经营户逐户排查。现场查看羊肉经营户索证索票情况、准入台账建立情况、包装标识标注情况、是否超出保质期现象。对检查中发现的一些索证索票不规范，包装标识标注不规范现象要求进行整改，同时要求市场开办方、经营户对经营的羊肉及羊肉制品必须来自正规屠宰场，检疫证、章、标识齐全。

此次羊肉专项检查共出动执法人员23人次，共检查羊肉零售经营户16户，经营羊肉的大中型超市11家，检查中未发现检疫不合格的羊肉，也未发现“挂羊头，卖狗肉”现象。