市食品药监局来未央区食品药监局检查验收“小餐饮”改造提升工作

11月24日，市食品药监局餐饮许可处张磊处长一行3人到未央区检查验收“小餐饮”改造提升工作。此次检查验收采取听取汇报、查看资料、现场检查的方式进行。

检查组首先听取了区食品药监局对“小餐饮”改造提升工作的总结汇报，并查看了相关资料，随后到辛家庙、大明宫、张家堡等6个食品药品监管所下辖的重点区域餐饮单位现场进行了实地检查，主要检查是否持有《餐饮服务许可证》、工作人员健康证明是否齐全有效、餐饮服务食品安全监督信息公示情况、食品原料及辅料采购索证索票、台账记录、餐饮具清洗消毒情况等。此次检查总体良好，针对个别餐饮单位台账不完善等问题，检查组现场指出并责令整改。下一步，区食品药监局将以创建文明城市工作为契机，不断巩固和强化小餐饮改造提升既有成果，切实加大食品安全知识宣传培训力度，着力构建小餐饮监管长效机制，为辖区群众营造良好的餐饮消费环境。

未央区食品药监局向市局汇报工作开展情况