为了加强食品质量安全监管，保障人民群众的身体健康，11月10日至11日，临潼区新市食品药监所对辖区小餐饮及学校食堂的食品原料、半成品、成品认真的开展了为期两天的食品安全现场快速检测工作。
结合实际，新市食品药监所对辖区2所营养计划学校食堂及10户小型餐饮店，开展食品安全快速检测，分别对食用油、面粉、蔬菜等食品原料进行了过氧化值、吊白快、农药残留等项目的检测，对不合格食品原料立即予以没收处理，下发整改通知书，要求限期整改。执法人员同时检查了学校食堂及餐饮店采购的食品原料索票索证的台账记录情况。本次共计检测样品50余份，有效的防范了不合格食品流入餐饮环节。
下一步，新市食品药监所将从基础性工作做起，边学习、边实践、边总结、边提高，扎扎实实做好此项工作，确保群众能够吃上“放心餐”，从而提高经营户的增强经营户的自我保护意识，同时也让经营户积极主动的参与到食品安全管理工作中去，形成全民参与的良好氛围。