未央区食品药监局汉城所行政约谈雨润市场管理方强化落实食品安全管理责任

汉城食品药监所针对辖区雨润市场粮油副食区管理不严、管理制度不健全、存在一定食品安全隐患等问题，对雨润市场粮油副食相关管理人员进行行政约谈，进一步强化落实了企业食品安全第一责任人制度。

约谈中，汉城食品药监所执法人员通报了食品药监部门已查实的违法经营事实和基本情况，并依据《食品安全法》及相关规定，对雨润市场粮油副食区检查出的存在问题、特别是流通领域食品安全管理风险隐患，一一进行排查、列举，对雨润市场做好食品流通安全工作提出了具体的整改意见及期限。要求一要尽快组织好食品流通经营户法律法规培训，由汉城食品药监所对市场经营户进行系统的食品安全知识和消费者权益保护知识培训，督促企业树立食品安全第一责任人意识；二要在前期排查基础上，抓紧抓实食品安全管理各项制度的贯彻执行，消除食品安全隐患；三要发动群众，广泛监督，形成合力，同时不断加强日常管理的频次和力度，进一步建立健全风险防控机制，确保食品安全。