未央区地税局在严格落实廉政灶各项管理制度，大力压缩公务接待费用的同时，为了让干部职工吃上放心饭、可口饭，以五点做法不断加强廉政灶建设管理工作，较好的促进了以组织收入为中心的各项工作建设。
一是加强日常管理。确定一名领导分管廉政灶公务接待，办公室事务副主任跟班负责，食堂管理员全程管理，确保职责清晰、工作明确，推选机关干部代表参与轮流管理，通过劳务派遣形式选用操作技能好、踏实勤劳、受过专业培训的炊事人员提高和改进饭菜质量，让干部职工吃上放心饭、可口饭。
二是强化文化渲染。注重餐桌文化建设，通过在餐厅内外墙面上制作图文并茂的警示格言，悬挂管理 规定、职责牌和张贴文明用餐提示用语，时刻提醒用餐者厉行节约、感恩知足，努力为干部职工创造环境整洁、设施齐全、配套完善、干净卫生的就餐环境。
三是完善规章制度。制定出台了配套管理制度，凡来客接待、会议用餐，除特殊条件外，均安排在食堂；明确接待标准、陪同人数、审批流程、卫生监管等事项；建立管理台账，费用做到月结月清，每月公布费用收支、接待记录，接受干部群众监督，区地税局监察室加强对廉政灶制度推行的经常性检查和督导，杜绝随意安排、超标准安排，确保开支的科学合理。
四是树立节约意识。严格落实节能减排要求，坚持从节约一滴油、一度电、一块煤、一粒米、一元费用上做起，厉行节约、杜绝浪费，切实让有限的经费发挥最大效能。
五是树牢安全意识。在配备完善加工、消毒、灭蝇、储存设施的基础上，将食品安全和用电用火消防安全放在首位，通过严把食品源头供货采购关，规范储存加工环节，定期查验、抽检，设施检修等办法，保证食品安全和消防安全不出问题。
（供稿：张帆 翟吉清 审稿：白国栋 ）