7月11日至21日,针对媒体报道的兴平市桑镇秦椒辣椒面加工厂生产的辣椒面非法添加苏丹红一事,辛家庙食品药监所利用10天时间,集中开展辖区内农贸市场、各凉皮店、火锅店、川菜馆等餐饮服务单位的辣椒面专项检查。
此次检查,主要针对各经营、使用辣椒面单位是否留存索证索票及检验报告等有效资质开展,工作人员在充分利用快检设备对样品进行筛查的同时,也对辣椒面的进货渠道和来源进行追查登记。
截止7月21日下午5时,辛家庙所共检查辣椒面经营单位15户(次),使用辣椒面餐饮单位38户,未发现兴平市桑镇秦椒辣椒面加工厂生产的辣椒面,针对个别经营户索证索票及台账记录不齐全,执法人员现场下达责令改正通知书,要求立即停止经营、使用。
辛家庙食品药监所开展辣椒面快检