文艺路街道联合文艺路食药所开展夏季食品安全卫生检查工作
近日,文艺路街道爱卫会联合文艺路食品药品监督管理所对辖区的小餐饮、小作坊、小加工场所等开展夏季食品安全卫生检查工作。本次检查主要查看了超市食品标签标识、进货途径、餐饮单位主要食品原料的采购索票索证是否进行登记,同时还就食品加工场所及备餐间卫生状况、防蝇防鼠设施,食品加工过程中各环节食品卫生状况,以及餐具清洗消毒设施、食品生产加工企业进货、销售途径、工作人员健康证等进行了检查。检查发现辖区食品安全状况较好,各食品生产经营单位能够积极采取各项食品安全措施,落实各项食品安全规章制度。但检查中也发现个别单位存在食用油标签标识不全、原料未索票索证等现象。针对检查中发现的问题,检查组要求相关单位立即整改,并将对整改结果进行复查。此次联合检查进一步强化了企业食品安全意识,督促其落实各项食品安全措施,营造了良好的安全餐饮消费环境。
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