产业聚集助推农民发“羊”财

本报讯一公斤羊奶5 元，一天能挤300 多公斤奶，现在，我每天都能有1500 元的进账。养殖场里，王铁荣向笔者算起了收益账。今年38 岁的王铁荣是新兴街道水北村村民，以前没有什么技术，生活比较贫困，在街办的帮助下，他学习了奶山羊养殖技术，并创办养殖场，养殖了关中奶山羊180 余只，如今年收入已经达到了50 万元左右。现在，王铁荣不仅买了小车，还准备在城里买套新房。

在阎良区，像王铁荣一样通过养羊走上致富道路的农民群众不在少数。奶山羊养殖具有投资少、羊奶销路好、效益高等优点，近些年深受群众欢迎，群众对发展奶山羊养殖积极性很高。区农林局畜牧中心王晓向笔者说。阎良区地处关中中部，阳光充足、气温温和且湿度适中，四季分明，日照时间长，非常适宜奶山羊生长；同时，阎良区积极组织养殖户走特色养殖发家致富的新路子，街办积极为养殖户提供土地、技术、信息等方面的服务，农技部门组织畜牧专家为养殖户培训技术，有力地促进了奶山羊养殖产业的蓬勃发展。此外，在销售上，阎良区境内和周边有大量羊奶粉生产企业。全球羊奶看中国，中国羊奶看陕西，而陕西的奶山羊主要分布在关中地区，以阎良、富平、临潼、三原等区为主要养殖基地。正如王晓所说，仅在阎良区，就有包括亚洲最大的羊奶生产基地百跃乳业在内的4家知名羊奶粉生产企业。

如今，随着社会经济的发展和人们对养生的重视，关中奶山羊肉也以其质地鲜美,低胆固醇,低热量等优点而深受广大消费者青睐。目前，仅新兴街办辖区就有羊肉加工食堂近10 家，羊肉泡馍、烤全羊、烤羊腿等更是吸引了众多消费者前来品尝。羊奶和羊肉销路不断拓宽，也带动了群众养殖奶山羊的积极性，为老百姓开拓出一条养殖致富的新路子。（杨宇普王根柱）