2014年6月20日至6月30日终南食品药监所工作人员顶着高温，按照县局安排对辖区内5家豆芽作坊、3家豆腐作坊和3家蒸馍店进行了检查。
此次检查，按照食品安全风险大排查中辖区各行政村信息员上报的信息，监管人员按图索骥，对各个小作坊进行现场检查指导。检查中，终南食品药监所重点对加工环境、从业人员要求、食品原（辅）料、违法添加等环节进行了检查。
为了加大本次检查的力度，终南食品药监所在县局和终南镇领导的批示下，与终南派出所许所长联系，将对此次检查中发现的违规添加行为，联合行动、严厉打击。
6月27日在联合检查辖区某村一豆腐加工小作坊时发现：食品加工环境脏、乱、差，无防蝇设施，苍蝇乱飞；加工场所产生垃圾未及时清理，有异味、很难闻；排水设施不畅，污水满地；从业人员无有效健康证明，食品安全意识缺乏；食品原料随意堆放，无防鼠等设施；食品生产豆腐所用的添加物为二水硫酸钙，无食品添加剂标识，疑为工业原料。为防止违法添加行为延续，联合检查组对其21袋（每袋25kg）违法添加物质二水硫酸钙予以没收、销毁。随后对该作坊依法做出行政处罚并联合予以取缔。
此次检查得到了终南派出所的鼎力支持，干警曹志军、杨挺与我们一起打响夏季食品安全保卫战。
