为配合区食品安全委员会创建食品安全放心区,区粮食局先后采取多项措施保障创建工作的顺利开展。
一是召开动员会议。区粮食局及时组织11家群众厨房销售亭经营户召开创建食品安全放心区动员会议。会议组织学习了区食品安全委员会办公室关于开展2014年食品安全宣传周活动的实施方案和食品基本常识等内容,要求经营户增强服务意识,保障经营产品的质量安全。
二是开展粮油食品安全宣传周活动。活动以尚德守法,提升食品安全治理能力为主题,先后在社区、千禧广场等地设点宣传。共制作展板两块、发放宣传单1000余份、接待市民咨询50人次,增强了市民对食品安全、放心馒头、放心粮油的认识,受到大家的一致好评。
三是加强日常督查工作。对放心工程门店,特别是沿街群众厨房销售亭,坚持每周一次的检查,从店内外卫生、健康证是否过期、是否记录台账、是否着工作服等方面从严要求,从细要求,做到群众满意的放心经营。
四是建立放心工程退出机制。对于存在问题的店,加大监督检查的频次,下发整改通知,限期整改,及时回查。对于不按要求经营的,又不配合整改的店,坚决收回经营权。