为进一步加强学生“小饭桌”监督管理,保障学生用餐安全,近日,新城区食品药监局长乐中路监管所采取四项措施,确保辖区“小饭桌”食品安全监管工作落到实处。
一是组织社区食品安全监管员,对学生反馈的辖区“小饭桌”名单逐户核实,登记经营地址、开办者姓名、联系方式、学生就餐人数等内容,建立监管档案;二是对“小饭桌”从业人员进行食品安全法律法规、食物中毒的预防等知识宣传,增强从业人员食品安全意识;三是执法人员深入“小饭桌”经营现场,对从业人员健康体检、食品原料进货查验、餐具清洗消毒等食品安全情况进行二次核查;四是严格按照《陕西省校外托餐场所食品安全管理暂行办法》的标准,对符合条件的予以登记,达不到开办条件的,责令限期整改。
截止目前,共出动执法人员36人次,摸排登记小饭桌130余户、现场检查28户,协调解决投诉举报1起,对1家小饭桌下达了责令整改通知书。