为彻底排查治理餐饮服务环节安全隐患，保证餐饮服务环节食品安全，根据《西安市食品药品监督管理局关于开展安全生产大检查工作的通知》精神，新城区食品药监局领导高度重视，全面部署,11月28开始，在全区范围内开展餐饮服务环节食品安全大检查。
此次检查的重点区域为火车站、汽车站、新城广场、大明宫景点及其周边；重点单位为学校、托幼机构、建筑工地食堂及小吃城、火锅店、夜宵店等人群密集的餐饮服务单位；检查的重点一是餐饮服务单位的厨房通风、防火设备设施日常管理和运行维护情况，二是餐饮服务单位特别是火锅店、夜宵店使用煤气、液化气的情况；三是电线、电气设备的安全操作情况；四是检查消防通道是否通畅及消防器械的配备情况；五是餐饮服务单位安全生产规章制度的配备落实情况。
本次检查工作将结合餐饮服务环节打击走私肉及肉制品专项整治工作一并进行。截至目前，我局已对全区136户餐饮服务单位进行了安全生产大检查，总体情况良好，无重特大安全隐患。