春节临近,为了做好春节期间食品安全工作,使人民群众渡过一个欢乐、祥和、安全的节日,2月4日,蓝田县食品药品安全委员会组织食品药监、工商、经贸、质监、农业、水务、公安等相关部门开展节前食品安全联合执法大检查。
此次联合执法大检查活动,县政府领导高度重视,副县长、县食安委副主任孙崇博专门对大检查活动进行了安排部署,常务副县长程希文带队对超市、农贸市场、食品加工企业、餐饮单位等进行了检查。
检查组依次查看了蓝田县客都超市、农贸市场、蓝田县食品厂、咏福楼饭店、蓝田县屠宰场等。检查主要针对企业负责人、质量管理人员持证上岗、食品安全台帐、食品原料采购索证索票情况、从业人员健康体检、餐饮具消毒等情况。在检查过程中,检查组重点检查了肉产品、水产品及各类农副产品,常务副县长程希文仔细询问并查看了肉产品、水产品的购进记录、台账登记及索证索票等情况。
通过此次食品安全联合执法检查,使广大消费者、生产经营者都认识到了食品安全的重要性,规范了食品市场,营造了良好的节日氛围。