12月10日下午，由省工商局副局长余智德带队的省食安委考核组一行9人，对未央区各环节食品生产经营单位进行实地考核。市食品药监局总工程师张振兴，未央区食安委办副主任、区食品药监局局长王文友及相关监管部门领导陪同检查。
考核组现场考察了奶牛一场、西安市糖酒集团有限公司冰峰食品饮料分公司、陕西西安中学学生食堂、华润万家渭滨路爱家购物广场等食品生产经营单位。按照《陕西省2012年食品安全工作目标考核记录表》对企业各环节情况进行了详细记录，重点对企业的检验检测室、生产加工车间、原材料进销记录、从业人员持证上岗等情况进行了考核，并详细询问了企业在食品生产加工过程中采取的有效措施和办法。
考核组对此次考查表示满意，对食品监管部门和食品企业在食品安全工作中采取的措施给予了肯定。
